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臨渭區開展校園食品安全專項排查整治

核心提示: 1月18日,記者從臨渭區市場監管局了解到,該局聯合區教育局對轄區學校開展為期六個月的食品安全專項排查整治,進一步強化校園食品安全監管,全力守護師生“舌尖上的安全”。

1月18日,記者從臨渭區市場監管局了解到,該局聯合區教育局對轄區學校開展為期六個月的食品安全專項排查整治,進一步強化校園食品安全監管,全力守護師生“舌尖上的安全”。

此次排查整治的工作重點是“三防”設施的落實情況(防蠅、防塵、防鼠)、食品加工、貯存、留樣、餐飲具消毒等環節。檢查中,針對發現“三防”設施不全、食品原材料與半成品混放、留樣不規范等方面的隱患和問題,執法人員現場指導工作人員立即整改,要求各校落實食品安全主體責任,開展校內食品安全自查工作,并委托第三方檢測機構對學校食堂的食材和餐飲具進行了抽樣檢測。

臨渭區市場監管局按照“一校一策”的原則對全區學校食堂列出硬件改造清單,對于布局不合理、功能分區不健全、“三防”不到位、設施設備陳舊老化等存在食品安全隱患的學校,要求寒假期間對標對表全面整改到位,落實好各項防范措施,最大限度消除校園食品安全隱患。

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責任編輯:楊大君
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